SARCEDO (VI)

Prenotazioni: Tel. 0445 347020
Cell. 340 2562820

Menù degustazione

Tutti i nostri piatti sono preparati freschi con ingredienti di qualità a Km 0, secondo ricette tradizionali. Una degustazione unica di prodotti nostrani, nel rispetto della stagionalità e del territorio.

Un piccolo borgo antico

Il nostro agriturismo accoglie gli ospiti in ambienti ricchi di antica famigliarità: il caminetto acceso, la credenza delle conserve, i "calibri" in rame appesi al soffitto, sembra di essere nella casa dei nostri bisnonni..

I sapori della tradizione

I sapori sono i ricordi che più si conservano nella memoria. I nostri piatti sono realizzati con prodotti di nostra produzione. Carni genuine provenienti dalla nostra filiera e verdure coltivate nel nostro orto, conferisco un sapore pieno e deciso, ricco di tradizione e semplicità.

Dalla terra alla tavola

L’azienda, di circa 5 ettari, è situata nel borgo agricolo di Sarcedo nelle vicinanze di antiche ville venete e si estende tra campi, frutteti e vigneti dove si coltivano con tecniche colturali tradizionali il mais, il prato, le orticole, il vigneto e si allevano maiali, polli e anatre.

Atmosfera di famiglia

L'accoglienza che la Famiglia Pauletto riserva ai propri ospiti assomiglia a quella di chi accoglie gli amici al tavolo di casa propria. Vi immergerete in un ambiente caldo e accogliente dove vi sentirete sempre i benvenuti.

Un respiro di natura

L'agriturismo dai Colombari è situato tra le campagne famose per la produzione dei vini DOC Breganze. Itinerari paesaggistici vi guideranno a conoscere le ville e i panorami delle nostre zone.

Menu degustazione

Una degustazione unica di prodotti nostrani, nel rispetto della stagionalità e del territorio.
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ANTIPASTI

Tagliere dei nostri salumi e formaggi con grissini fatti a mano

Un irresistibile tagliere di salumi a km 0 e formaggi del nostro territorio accompagnati da fragranti grissini
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Tortino di Asiago e broccolo fiolaro

Un antipasto saporito che saprà sorprendervi per i sentori delicati ma decisi: la morbidezza dell’Asiago filante e
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PRIMI PIATTI

Risotto al radicchio rosso

Un primo piatto dal gusto avvolgente.
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Risotto con patate, Asiago e rosmarino con cialda di grana

Per gli amanti del risotto, un piatto dal sapore delicato.
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Gnocchetti con pioppini e sopressa

Un primo piatto a tutto gusto, ricco ma soprattutto saporito.
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SECONDI PIATTI

Insalata di pollo, radicchio e noci

Un’insalata di pollo leggera ma con un condimento delizioso adatto ad esaltarne il gusto.
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Spiedo di carni miste

Un secondo piatto amatissimo dai nostri clienti da accompagnare con un buon vino! La preparazione e la cottura sono
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Porchetta al forno a legna

Questo è di gran lunga il piatto che più ci caratterizza. Una volta ripulito dalle frattaglie e sapientemente
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DOLCI FATTI IN CASA

Degustazione dei dolci

Salame al cioccolato, bicchierini di panna cotta con salsa all’uva fragola, torta morbida alla menta, torta
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I nostri bignè

Prelibatezza per gli occhi e per il palato!
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Misto di dolci

Piatto misto di dolci: spumiglie, crostata, parpagnacchi, biscottini, tutto rigorosamente fatto in casa.
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Crostata alla marmellata di frutta

Crostata di pasta frolla con marmellata di frutta fatta in casa. Ci occupiamo personalmente della raccolta della
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Il nostro Agriturismo