SARCEDO (VI)

Prenotazioni: Tel. 0445 347020
Cell. 340 2562820

L’ esperienza pluritrentennale della famiglia Pauletto

garantisce l’affidabilità dei prodotti della filiera.

Per filiera alimentare s’intende tutto il percorso

che determina la produzione di un prodotto alimentare,

quello che avviene “dalla terra alla tavola”,

il percorso delle materie prime fino a diventare

quello che mangiamo.

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In cosa consiste la filiera agroalimentare:

  • Rispetto delle tradizioni

  • Moderne tecniche di allevamento

  • Rispetto degli animali e della natura

  • Nutrizione sana ed equilibrata

  • Etichettatura e tracciabilità

  • Qualità, sicurezza, igiene

  • Prodotto genuino

  • Ricette tradizionali e sapori antichi

I nostri maiali sono assistiti dalla fecondazione alla nascita; dapprima sono allattati naturalmente dalla scrofa ed in seguito nutriti con una alimentazione sana proveniente dalle terre della nostra Azienda.
La porchetta e gli insaccati sono ottenuti esclusivamente da carni di suini nati, svezzati e ingrassati presso l'allevamento dell'azienda agricola ubicato a Sarcedo, a due passi dal nostro agriturismo.
Presso l'Azienda Agrituristica è anche possibile acquistare gli insaccati e i salumi di nostra produzione: porchetta, salame fresco, sopressa, salsiccie, cotechino e pancetta.