Stinco di maiale e birra artigianale

Un secondo piatto molto appetitoso e saporito, dalla consistenza invitante e corposa. La cottura nella birra aiuta a sgrassare questa carne e a renderla tenerissima e dal gusto intenso. Il tipico accompagnamento con le patate al forno completa questo piatto di origini austro-ungarica, che ormai è stato adottato quasi in tutta Europa. Ulteriore accompagnamento è costituito dalla birra M’ANIS, prodotto artigianale caratterizzato da un sapore unico e inconfondibile (www.manis.it)

• Stinco di porchetta con patate arrosto
• Birra artigianale M’ANIS 5.5 (bottiglia da 500 ml)
• Dolci misti della casa
• Caffè e Digestivo della casa